Винні дріжджі Hot Rod Bayanus 10 г для приготування вин до 25 літрів MC-10367

• Стійкість до алкоголю до 16%, що дає змогу створювати вина з високим вмістом спирту;
• Ідеальні для вин із високою кислотністю або цукристістю, забезпечуючи збалансований смак;
• Формують чистий аромат із фруктовими нотами без сторонніх запахів;
• Забезпечують повне скидання без утворення осаду;
• Зроблені в Україні з використанням сучасних біотехнологій і багаторічного досвіду.

Винні дріжджі Hot Rod Bayanus (10 г) — це професійні дріжджі, що ґрунтуються на штамі Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, який широко використовується у світовій виноробній практиці. Ці дріжджі ідеально підходять для приготування білих, червоних, рожевих і ігристих вин об'ємом до 25 літрів.

Розроблені в співпраці з Hot Rod Distiller и R&D лабораторією ПАТ "Компанія Ензим", ці дріжджі забезпечують стабільне та рівномірне бродіння, зберігаючи натуральний аромат винограду та фруктів. Завдяки високій стійкості до алкоголю, ви зможете створити якісне вино з яскравим смаком.

• Тип: Винні дріжджі;
• Об'єм сусла: до 25 літрів;
• Вага упаковки: 10 г;
• Артикул: D0304;
• Штамм: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus;
• Дозування: 0,3–0,4 г/л сусла;
• Оптимальна температура бродіння: 20–25 °C;
• Склад: активні винні дріжджі;
• Срок годности: 2 роки.

Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь таких кроків:

1. Розведіть дріжджі в теплій воді (25-27 °C) зі щіпкою цукру.
2. Залиште на 20 хвилин для активації.
3. Внесіть у сусло з розрахунку 0,3-0,4 г/л.
4. Підтримуйте оптимальну температуру бродіння в діапазоні 20-25 °C.

Hot Rod Bayanus — це ідеальний вибір для виноробів, які прагнуть стабільного бродіння й чистого смаку вина без домішок. Завдяки високій якості та професійному підходу ці дріжджі допоможуть вам створити унікальні напої, які потішать вас і ваших близьких!